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护脑食疗秘方 小儿健康伴侣

日期:2021-9-16(原创文章,禁止转载)

宝宝的健康饮食很重要,尤其是吃一些补脑,养眼的食物更重要,那么到底吃什么补脑效果好呢?宝宝饮食保健需要注意些什么呢?有哪些食疗秘方对宝宝的健康成长帮助大呢?接下来请看小编为你做的解答吧,给您的宝宝推荐一些食疗养生秘方,快来学学吧。

鸡肝护脑营养分析

生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。鸡肝辅食给宝宝养眼又护脑的食疗方。

补锌——鸡肝

鸡肝的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。

营养分析

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常用的食物;鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,能保护宝宝眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

鸡肝还能补充维生素B2,它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒,能增强宝宝的免疫力。

小帖士:

肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净,然后放在水中浸泡30分钟;烹调的时间不能太短,至少应该完全煮熟才好。

给宝宝养眼又护脑的鸡肝食疗方

鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2块、胡萝卜20克、米饭2大勺、高汤适量。

做法:鸡肝及胡萝卜洗净后,分别煮熟捣成泥。米饭加入高汤,小火熬成粥。 将胡萝卜、鸡肝泥加入粥内,拌匀即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝。

鸡肝糊

原料:鸡肝2块、高汤适量。

做法:将鸡肝洗净,用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,取出后剥去鸡肝外皮,捣成泥。将高汤放入锅内,加入鸡肝泥,煮成糊状,即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝。

哪些零食是幼儿的营养饮食?

其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20

%,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。

零食,能够吃什么?

水果

水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。

谷类食物

含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为孩子的午后加餐。

揭秘哪些食物会阻碍宝宝长高

所谓长高食品,没有绝对的,最重要的还是保证营养均衡,以下长高食品,建议每天都食用一些,以保证宝宝摄入的营养充足全面。

奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。建议多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。

豆制品:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。

动物性食品:蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃。

特别推荐的5种增高食物:牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

不利孩子长高的食品少吃

不利长高食品主要是营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。如各种碳酸饮料,有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

各种糖果、甜饮料:吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。专家认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

另一方面,各种“垃圾食品”由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。

总结:以上介绍的那些鸡肝食疗方,效果非常好的哦,所以各位家长朋友,不妨多做一些这样的美食给您的宝宝食用吧。当然,给大家介绍的那些零食也可以适当的给宝宝吃哦,注意不利于宝宝长高的食物,尽量不要让他们食用就好啦。希望你的宝宝都能健康成长。


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